C’è qualcosa di divertente e intrinsecamente spontaneo in un pasto tenuto in mano e i panini non fanno eccezione. Portali con te nel tuo pranzo al sacco, mettili in un bel cestino per divertirti all’aperto o mangiali mentre fai un picnic in soggiorno davanti alla TV (per mio figlio, questo è il massimo del lusso).
Una delle altre grandi cose dei coperchi è la loro versatilità. Puoi inserire qualsiasi tipo di ripieno, inclusi carne, verdure e creme spalmabili. Fuori, tieni presente BetaLavash e Reag. Di seguito troverai una selezione di ricette avvolgenti da I nostri archiviche puoi fare come scritto o mescolare e abbinare per creare la presentazione generale perfetta.
Involtino di pollo greco, sopra. Ho fatto questa ricetta un paio di volte, ed è un vincitore. Otterrai tutto il sapore del souvlaki quando usi una pita grande e morbida come guarnizione.
Involtini di insalata di avocado e fagioli bianchi. La base di questo pasto senza carne è un semplice purè di fagioli bianchi che utilizza fagioli in scatola o fatti in casa. È un ottimo involucro da mettere nella borsa del pranzo da portare in ufficio.
Ruote mediterranee. Queste ruote a misura di bambino utilizzano solo quattro ingredienti: formaggio di capra o ceci, tortillas, peperoni rossi arrostiti e aneto essiccato. Una variazione del rotolo pensata per gli adulti aggiunge purea di ceci ed erbe fresche.
involtini di tortilla. Una delle nostre ricette più ricercate del 2020 sono le ricette veloci e intelligenti della vincitrice del “Great British Baking Show” Nadia Hussain. Si raccolgono in padella e poi si arrotolano prima di essere mangiate.
Involtini di hummus con zucchine e dukkah alla griglia. Otterrai una varietà di consistenze croccanti, cremose e croccanti in questo involucro vegetariano con protagonista una miscela di semi e spezie mediorientali note come dukkah.
Perni di immersione francesi. Ecco un piatto che bilancia eleganza e relax, in cui “bistecca magra, affettata sottile, funghi all’aglio e spinaci freschi sono avvolti in un rotolo di cereali integrali”. Il nutrito editorialista Elie Krieger Dice. Bonus: è fatto in una padella.
Impacco alla banana con fagioli neri rinfrescanti. I fagioli in scatola stanno facendo di nuovo la loro comparsa, questa volta in una crema spalmabile speziata abbinata a enormi banani fritti.
